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            郑州炒海鲜技术培训学校(酱料怎么教学)
        

郑州炒海鲜技术培训学校(酱料怎么教学)

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-04-26 13:15:27

相关标签：小吃培训新乡小吃培训

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麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香，质地滑嫩,滋味香辣。香辣小龙虾在20世纪末开始传遍，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。属湘菜，即新乡菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。口感香辣鲜浓。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。麻辣小龙虾是汉族特色小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。如今火遍大街小巷，成为人们夏夜街边经典小吃。麻辣小龙虾菜色泽鲜亮，虾香浓郁，外壳酥脆，虾肉细嫩，采用秘制十几种大料制作而成。麻辣小龙虾有麻辣、香辣、椒盐，蒜香、泡椒等口味，色泽鲜亮，虾香浓郁，外壳酥脆，虾肉细嫩，通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。热油滋滋声中，麻辣龙虾具有不可抵挡的美食魅力，乃美食江湖上的下酒佳肴。

河南省新乡市醉香园餐饮小吃培训中心

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