            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            小吃新闻
             > 
            洛阳偃师特色学习酸辣粉技术培训需要多少钱
        

洛阳偃师特色学习酸辣粉技术培训需要多少钱

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-04-30 15:03:06

相关标签：小吃培训新乡小吃培训

洛阳偃师特色学习酸辣粉技术培训需要多少钱晋城泽州县|高平市|阳城县|陵川县|沁水县|上蔡县|西平县|泌阳县|平舆县|汝南县|遂平县|正阳县新乡市醉香园小吃培训新乡市醉香园飘味缘酸辣粉培训具特色。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、清香与浓醇等美妙地结合在一起。在选料上做到细致入微，严格把关，在配料上做到配制营养合理，顾客吃得健康，吃得放心。如果开店还需要坚持优质服务，时尚温馨的环境，平价实惠的菜品，热情周到的服务让顾客尽享美味酸辣粉。酸辣粉经过师傅不断地探索、研发，结合了重庆的奇香、味长、色正等特点，湖北的微麻、湖南的偏辣、新乡的醇厚之。依靠传统工艺、吸收外来经验，使粉制品质量、料理技术更上一层楼。底汤浓香爽口，粉条晶莹剔透、柔美细腻，红油色泽纯正，香气四溢，肉沫、油而不腻，勾人食欲，同行业者难以模仿。

酸辣粉课程内容：1：汤料步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。2：红油第二步，主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。3：香油第三步，主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。4：配菜第四步，主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。5：肉臊子第五步，主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。6：泡粉第六步，主要系统学习如何用开水泡粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。7：煮粉第七步，主要系统学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

特色小吃项目：麻辣烫，油泼面技术，烧烤系列，脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，馄饨，饺子，烤鱼系列培训，口味虾，早餐营养粥，炸酱面，过桥米线系列，砂锅粉，鸭血粉丝，酸辣粉，热干面，包子包点系列，烤羊排，烤面筋，鸳鸯火锅，盖饭系列，家常小炒系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，酥油饼，馒头，手工面，无矾油条，鸡蛋饼，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，臭豆腐系列，炒饭炒粉，葱油饼等。

洛阳偃师特色学习酸辣粉技术培训需要多少钱