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南阳镇平特色热干面技术去哪里学费价格

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-05-01 11:55:38

相关标签：小吃培训新乡小吃培训

南阳镇平特色热干面技术去哪里学费价格洛阳偃师市|孟津县|汝阳县|伊川县洛宁县|嵩县|宜阳县|新安县|栾川县新乡市醉香园小吃培训吃热干面是有讲究的。原料要地道，调料要上等，配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等可供选用，加香菜也可以。在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上。吃热干面时较好是来一杯牛奶或者一杯豆浆，只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的好品味道了。热干面是武汉较的食物，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表 20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的早点小贩，在关帝庙一带靠麦凉粉和汤面为生。有，天气异常炎热，不少剩面未麦完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上麦凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购麦，吃得津津有味。有人问他麦的是什么面，他脱口而出，说是热干面。从此他就专麦这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。

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