正宗小吃醉仙鸭技术培训班-长期开课
醉香园小吃培训
发表于:2022-05-04 17:23:12正宗小吃醉仙鸭技术培训班-长期开课新郑市|新密市|登封市|荥阳市|巩义市|中牟县|开封尉氏县|兰考县|杞县|通许县新乡市醉香园小吃培训茶油鸭精选了几十种中草配方制成料包。熬成老汤。配合特的腌制方法,结合北京烤鸭的传统蒸焙烤工艺,采用现代化的蒸炉,使得蒸鸭在食、香、味方面达到很好境地,色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草的营养和保健功效。使我们的茶油鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾,滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。经名气科技测定认正, 蒸香鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种等营养素。而且含量异常丰富。蒸香鸭不但味美,而且营养保健价值很高。 茶油鸭一推向市场。因其味美价廉、营养保健以及现烤现麦的销售方式,风靡各地,经常出现排队的现象。茶油鸭采用传统制作工艺与现代技术相结合。由几十种纯。天然植物香料,精心选料,科学配比,定时腌制。高温低压,炸制而成。 做出来的鸭子在外观上是金的,色泽十分诱人。鸭子表皮是香脆的,肉质里外都是香嫩可口的,回味非常香,而且百吃不腻,飘香满大街,使人一闻到香味就有食欲的感觉。 特点:色鲜味美。外酥里嫩,香酥爽口。
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特色卤菜项目:茶油鸭、茶油鸭、卤猪系列、卤鸡系列、现捞热卤系列、麻辣羊蹄、卤鸭鸭脖系列、烧鸡、叫花鸡、卤牛肉、北京烤鸭、凉菜、茶蒸鸭、酱牛肉、椒盐鸡、香酥鸡.鸭、不老鸡.鸭、茶油鸭、德州扒鸡、果木烤鸭、灌肠、油炸鸡叉骨系列、卤菜、卤兔、童子鸡、香酥鸡、 茶油鸭、爆烤鸭、盐焗鸡、红焖鸭、卤羊蹄、蒸香鸭、大肠包小肠、铁板烤鸭、卤肉卷等项目河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心
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