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特色铁板鸭肠技术培训学校

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-05-09 16:25:55

相关标签：小吃培训新乡小吃培训

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烤鸭肠现已成为街头小巷非常的项目，铁板烧受到广大消费者的喜爱，它主要以各种肉类、鱿鱼（不要水发）和蔬菜、水果、豆制品、香肠等配以秘制香料，刷上不同口味的蘸酱，入口鲜嫩爽口，不干不腻，而且品种多样。肉类要切成宽薄片，这样熟得快，易入味，鱿鱼一定要用鲜鱿鱼，才能达到味道鲜美、口感劲道的，蔬菜、豆制品、香肠烤制时要掌握火候，过了火就没有鲜嫩爽口的味道了。

夜市小吃项目：铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板鸭肠、铁板烤冷面、果蔬凉皮、香酥烧饼、特色烧烤系列、手撕素肉、喷泉牛杂锅、手工烤面筋、网红油炸串串、烤苕皮豆干、油炸臭豆腐、铁板烧系列、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、重庆酸辣粉、鸡蛋汉堡、布袋馍、月亮馍、冰糖葫芦、麻辣拌、石磨玉米饼、柠檬鸡爪、手工烤肠、骨汤串串香、网红浇汁豆腐、卤肉卷饼、火锅杯、锡纸花甲粉、肉夹馍..等项目、学2种送1种小吃项目