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哈尔滨海鲜小吃哪家有?

来源:

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

    发表于:2022-05-10 09:20:23  
相关标签: 小吃培训   哈尔滨小吃培训

海鲜大咖、聚敛人气

海鲜大咖是当下很流行的吃法,食材的选择性非常灵活,就地取材品类丰富,所有海鲜食材都是活的,保证食材的新鲜度,制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮,味道侵入海鲜之中,味美鲜香,放入容器中,浇上特制汤汁,底部用明火加热,随着温度的慢慢升高,使酱汁的味道越来越深入,越吃越好吃,味道鲜美,回味无穷。

海鲜大咖,乍一听起来,有一种明星的感觉;乍一吃起来,有一种的感受!

:鱼、蟹、虾等海产品中的营养元素对治疗心脑血管疾病、风湿骨病、三高等慢性疾病有重要作用,同时还能养颜美容、滋阴壮阳。




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海鲜大咖系列:


经典麻辣味、传统香辣味、蒜蓉豉香味、


盐水口味、十三香口味、椒盐口味、



核心技术传授:

秘制卤汤的熬制

秘料制作方法

配菜的加工







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