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            运城市在哪里学做杂粮煎饼制作技术培训班
        

运城市在哪里学做杂粮煎饼制作技术培训班

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-05-12 16:19:57

相关标签：小吃培训新乡小吃培训

运城市在哪里学做杂粮煎饼制作技术培训班南阳|漯河|许昌|三门峡|平顶山|周口|驻马店||新乡|鹤壁|焦作|濮阳|安阳|商丘|信阳|济源|鸡蛋灌饼是壹款美味小吃，就是新乡菜系，主要原料有鸡蛋等，这道食品味道鲜美营养丰富，把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，接着煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成。酥备用拿出来醒好的面团，放入四分的烫面，壹块儿和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼，煎至饼起泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋灌入，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，放入生菜即可食用。特点：泽金黄，咸香酥脆。

杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东杂粮煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助。主要特:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过,还想吃下的感觉。正宗杂粮煎饼中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。醉香园学校：包教，技术终生升级。（下岗工人，退伍军人，学生创业，持农村户口低保群体，残疾人）凭正可以享受优惠政策。在此，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，教过之后学员自己亲手操作练习，老师在旁边协助做辅导，学习会壹个项目以后在学习下壹个项目，直到学会满意为止。教过之后学员自己亲手操作练习，老师在旁边协助做辅导，学习会壹个项目以后在学习下壹个项目，直到学会满意为止。

热门小吃项目：果蔬鸡蛋灌饼、果蔬杂粮煎饼、果蔬彩凉皮、香酥烧饼、特烧烤、手撕素肉、喷泉牛杂锅、果仁烤面筋、网红油炸串串、油炸鸡叉骨、网红火锅杯、网红泡泡鸡、网红灌汤烧饼、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、油炸鸡叉骨、厚切炒酸奶、网红冰粉、网红卤肉卷饼、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、梅干菜烧饼等项目学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。