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            专业麻辣香锅技术培训品牌-小成本开店福音
        

专业麻辣香锅技术培训品牌-小成本开店福音

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-05-15 10:49:36

相关标签：小吃培训新乡小吃培训

专业麻辣香锅培训品牌-小成本开店福音平顶山汝州市|舞钢市|鲁山县|宝丰县|叶县|郏县|安阳市林州市|汤阴县|滑县|内黄县|道口新乡市醉香园小吃培训麻辣香锅风靡大江南北，而其中，川江辣子麻辣香锅更是打破了行业的规则，而麻辣香锅技术培训，使客户有了更广泛的选择，麻辣香锅利润高，投资可大可小，小档口，小店面，商场里，步行街等，经营方式灵活多变，加上后期的技术不断升级，让您的产品伫立于行业的。加上川江辣子的秘制酸梅汤，更是受到许多消费者的一致好评。干锅鱿鱼”是以鱿鱼作为主要食品的干锅菜肴，而干锅鱿鱼尤其鱼肉的鲜美已经成为干锅中的好品菜品。并且此道菜的营养价值极高，因为干锅鱿鱼中的鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能等等，都是此道菜的特。它泽鲜美，味道可口，香气诱人，营养又健康，是好吃的绿佳肴。口味特点：麻辣香锅以麻辣为主，其特明显，口味特，其他大众餐厅无法比拟，麻辣香锅消费群体特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源，麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快。麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。

近年来，一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多，味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点，辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异，功效上，在中药辛香原料的特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等功能。干锅发源于四川，但真正将干锅发扬光大的是在四川北部的绵阳，当时在绵阳南河坝一带巴适馆干锅非常，家家爆满几条街都是干锅店，大锅中锅小锅，特的是干锅鸭掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同时又有一种特的原料鲜味，还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等，吃完之后加入上汤，再点一些涮菜，以防不够吃，干锅在底料和干锅香辣油上为讲究，每一锅都是经过特配料配制，然后经过特殊工艺炒制而成，干锅料重要的就是新鲜新乡干锅鱿鱼虾，新乡醉香园鱿鱼虾。

特色小吃项目：红焖羊肉、麻辣香锅、羊蝎子火锅、十元小火锅、啤酒鸭、笨鸭火锅、鸳鸯火锅、酸菜鱼米饭、网红烤盘饭、黄焖鸡、茶缸饭、狗肉火锅、固始鹅火锅、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、美蛙鱼头火锅、卤肉饭、兔肉火锅、干锅香辣虾、干锅鱼、干锅鸭头、网红小地锅、石锅鸡、石锅鱼、碳锅鸡、碳锅鱼、肉蟹煲、猪手煲、海鲜大咖、大盘鸡、河南扣碗、重庆酸菜鱼、铁铲海鲜、东北铁锅炖、大盆骨、羊排虾、纸包鱼、手撕大骨头、快餐炒菜系列、夜市烧烤系列、特色凉拌菜系列、特色砂锅系列、特色烧烤系列...等项目，100多项小吃项目任您选。