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            延津市特色羊肉汤店面技术培训学校
        

延津市特色羊肉汤店面技术培训学校

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-05-18 14:35:12

相关标签：小吃培训新乡小吃培训

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羊肉汤培训内容：我们传授正宗羊肉汤制作技术。系列技术包括。选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制，开业策划、后期跟踪等一系列问题传授。学员先品尝我们熬制的羊肉汤，感觉好后再学习，我们，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤。所培训的小吃符合现代人绿色、健康的生活理念。小吃餐饮行业，投资小、受益快，属于无行业，不论，不授和的限制，只要小吃技术要领，和科学和，就能做老板，新乡醉香园餐饮培训中心，师资力量雄厚，有上千种小吃项目，教特色小吃技术，教你小吃的正宗做法，小吃是如何制作的，学习特色小吃，就来新乡醉香园餐饮培训中心。羊肉汤以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”特风格，载入新乡名食谱，以汤入谱的只有正宗羊肉汤，被国人称为新乡较好汤。另外夏季吃热性羊肉，能可以助体内驱寒解，对人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。

特色早餐项目：胡辣汤，油条，油酥烧饼，豆腐脑豆浆，牛肉煎包，东北金丝饼，吊炉烧饼，粥类，炸油饼，茶鸡蛋，麻花，锅盔，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼果子，土家酱香饼，葱花油饼，千层饼，羊肉汤，牛肉汤，扁粉菜，手抓饼，丸子汤，口福饼，肉馅火烧，烧麦，特色馅饼，糁汤，鸡血汤，鸡窝烧饼，羊肉泡馍，锅贴，驴肉汤.驴肉火烧，花样馒头，洛阳豆腐汤，黄桥烧饼，麻酱烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，里脊肉饼，烙馍卷菜，菜盒.肉盒，牛肉饼，壮馍，海带饼，油饼母鸡汤，飞饼，牛舌饼，千叶酱香饼，麦多馅饼，包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料) 联系方式：183-3733-7888 牛老师