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云南省云晟烘焙创业班课程有什么

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学习检索室

    发表于:2022-05-24 14:07:50  

云南省云晟烘焙创业班课程有什么

云南省云晟职业培训学校的烘焙创业班也叫私房烘焙DIY创业班,烘焙创业班也就是私房烘焙DIY创业班,报名私房烘焙DIY创业班的同学越来越多,云晟职业培训学校的创业班有什么课程呢?

 

私房烘焙DIY创业班

课程特色

根据现今日新月异的市场变化与消费习惯,成为消费者日常消费,对于烘焙创业者来说,私房烘焙也成为了当下的新宠, 相比传统烘焙店,私房烘焙有更多优势:

1资金成本低,因为没有店铺的租金和运营成本

2工作时间也相对灵活、时间成本低

3产品走的主要是定制款和网红流行款区别于传统烘焙店

4不用存货很多,积累资金和产品过期浪费的风险压力,甚至可以预售,边做边。


 

【课程名称及内容】

1、生日蛋糕胚,瑞士黄金卷:分蛋蛋糕操作技术,黄金皮制作,各种蛋糕装饰制作,摆盘。

2、芝士蛋糕:Sp蛋糕制作、芝士蛋糕制作、烤制

3、纸杯蛋糕:模具类蛋糕制作

4、慕斯、提拉米苏:各种慕斯制作、咖啡胚、提拉米苏制作、装饰

5、裱花蛋糕装饰,巧克力装饰:基础裱花学习、巧克力制作,水果装饰

6、水果蛋糕装饰、卡通蛋糕:卡通蛋糕调色制作

7、抹茶卷、肉松夹:分蛋蛋糕操作技术、黄金皮制作、各种蛋糕装饰制作、摆盘

8、抹茶曲奇:曲奇饼干制作、曲奇多种花样成型、烤制

9、可颂、手撕包:丹麦类面包制作,成型,发酵,装饰,烤制

10、老婆饼:油皮制作、开酥制作、正宗老婆饼馅制作、成型、烤制

11、鲜花饼:水水油皮制作、开酥制作、正宗鲜花饼馅制作、成型、烤制

12、黄油饼干:无添加饼干制作,烤制

13、鲜花饼干:无添加饼干制作,烤制

14、奶油曲奇:曲奇饼干制作,曲奇多种花样成型,烤制


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云南省云晟烘焙创业班课程有什么?以上是针对云南省云晟职业培训学校的私房烘焙DIY创业班课程的简单介绍,烘焙近几年已经逐渐进入普通人的生活,报考烘焙课程的同学也越来越多,想要报考烘焙学习的同学和家长可以咨询老师了解详情。


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