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学做麻辣小龙虾技术做法哪里比较好？

来源：

成都蜀味缘培训学校

发表于：2022-05-25 09:11:34 155次浏览

相关标签：小吃培训成都小吃培训

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麻辣小龙虾培训项目：

1、麻辣小龙虾所用原料认识及性能学习；

2、麻辣小龙虾各种口味的烹饪技巧；

3、麻辣小龙虾的全部工序配方及实际动手操作；

4、.麻辣小龙虾各种口味制作流程及技巧；

5、麻辣小龙虾制作设备使用维护及采购渠道；

6、各种调料的认识及采购渠道；

7、店面选址及经营管理技巧。

学做麻辣小龙虾技术做法哪里比较好？成都蜀味缘小龙虾烧制技术：小龙虾选择技巧、原料的识别及保管、小龙虾调料的使用方法、成本核算等。使学员能熟练掌握小龙虾的烹饪技术，了解小龙虾的烹饪制作特点。除培训费外不收取其他任何杂费,不强迫学员购买任何产品。其他说明：易学易懂，包教包会，因为是厨师手把手教您，所以没有任何烹饪基础者都可以在3天内学会。目前大多数学员3天就可以学会。

学做麻辣小龙虾技术做法哪里比较好？成都蜀味缘小龙虾培训教学流程：市场挑选原料---如何辨别青红虾---如何挑选虾--制作秘制红油---秘制酱膏---清洗----准备配料---油温控制---烧制---火候控制----收汁多种口味的制作，全部过程首先由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。

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