酒店管理师考试科目
来源：
八角藤
发表于：2022-05-25 10:41:38酒店管理师考试科目
职业道德、酒店管理基础、酒店餐饮管理、酒店康乐经营管理、酒店星评新标准综述、酒店服务质量及安全管理、酒店市场营销和客源组织、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析、相关法律法规。
考试题型：本职业考试分理论知识和技能操作考试两部分。理论知识考试采用闭卷笔试；技能操作考试暂用闭卷笔试完成。两部分考试采用百分制，皆达到60分为合格，并按要求通过综合评审。另加30分钟职业道德考核。
教学大纲：助理酒店管理师：客房预订管理、酒店总台接待管理、前厅服务与礼宾管理、客房市场营销管理、酒店对务管理、酒店基层管理职能、酒店基层培训与指导、督导层的人力资源管理。
酒店管理师：酒店中层管理者角色定位、酒店中层管理者职责及素质要求、酒店中层管理岗位的日常管理、酒店中层质量管理、酒店中层管理岗位的营销管理、酒店中层管理岗位的财务管理、酒店前厅管理、酒店客房管理。
酒店管理师：中国饭店业与世界酒店集团、酒店计划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运保 障管理、酒店信息化管理、酒店企业文化建设、世界主题酒店、酒店收益管理。
职业拓展信息
在酒店管理层看来，一个工作的员工比一个只会埋头苦干的员工重要的多，也更愿意提拔那些能很好的把握自己工作效率的人，那么，如何做好的服务工作呢？
1.先做要事，而不是急事
在工作中，我们常常需要在短时间内完成多项任务，如何决定任务的优先级的呢？自己喜欢的？熟悉的？容易完成的？紧迫的？或者是资料齐全的？
2.确定合理的主次关系
虽然很多人现在还只是在一个平凡的岗位上，但是未来充满了无限的可能性，我们不可能只待在原地不动。在工作中，有些任务是你非做不可的，但是有些事情，你可以让别人去做，自己只负责监督。
