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公共营养师考试类型 公共营养师考哪几门

来源:

八角藤

    发表于:2022-05-28 08:18:04  

公共营养师考试包括《理论知识》和《技能考核》两个科目,通过较高,根据往年数据显示,通过高达90%以上,可见难度还是能够接受的,只要认真备考,通过的问题并不大。

公共营养师的考试内容

公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。

理论知识:100分,考试题型一般有单选题、多选题。

技能考核:100分,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

基础知识的学习内容有:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

技能考核的学习内容有:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

公共营养师有哪些作用

公共营养师一般可以在诊所从事健康顾问工作,在餐饮服务业从事管理工作,在公共领域从事保健工作,在健身中心提供营养指导工作,在教育领域从事营养讲师工作,在商务领域从事企业营养顾问工作等。

公共营养师一般能在以下环境中工作,如幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师工作也逐步受到重视。营养师可以科学有效地指导居民的饮食营养工作。

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