合肥兰州拉面学习哪家好？
合肥食尚香小吃培训学校是安徽地区从事小吃培训事业的大型培训机构之一,教学环境优良,小吃设备齐全，师资力量雄厚,拥有各类培训项目厨师39人,，拥有优秀厨师长5人；主要从事餐饮管理加盟小吃培训事业！ 合肥食尚香小吃培训学校公司简介我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外，长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新，在合肥小吃培训领域始终处于领跑地位；我校每年为全国输送8000余名专业小吃行业从业人员，凡参加我校培训的学员学成后均获得较丰厚的个人收入。合肥食尚香小吃培训学校教学模式我校教学分为全日制班与业余班两种，教学采取小吃理论培训与现场教学相结合的教学形式；学员在培训期间均采用全程教学，入学快，教的精，学的快！
★ 课程简介
兰州拉面（和面技术配方资料，汤料制作配方资料，中药技术配方资料、等传授核心全 套技术配方、学会自己独立开店
培训内容：羊肉拉面，香辣拉面，麻辣拉面，清汤拉面，炸酱拉面，风味拉面，兰州炒拉面，红烧牛肉拉面，
操作技巧：传授兰州牛肉拉面烹饪过程中最为关键的熬汤，牛肉煮制，调汤技术及配方，和面，炸制辣椒油
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