哈尔滨烧烤培训机构

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哈尔滨引航餐饮技术培训中心

发表于：2022-06-05 21:26:18 39次浏览

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烧烤大全系列：
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▶烧烤羊肉系列：新疆红柳带骨羊排、羊肉串、羊肉筋、羊肥腰子、羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋两吃。

▶烧烤牛肉系列：特色大筋皮、黑椒牛肉大串、牛肉筋、牛双筋、牛心管、牛板筋、牛胸口、牛蹄筋、烤熟筋、烤牛肚、牛腰子、烤牛蛋、烤牛鞭。

▶烧烤猪肉系列：烤猪肉串、蜜汁梅肉、烤肉筋、烤猪心烤外脊筋、香辣肉皮、特色猪脆骨、秘制猪排、老味小腰、猪手。

▶烧烤鸡肉系列：生烤鸡头、麻辣鸡皮、秘制鸡脖、骨肉相连、酱香鸡肚、鸡脆骨、掌中宝、烤鸡心、特色大鸡胗、奥尔良烤鸡翅、疯狂烤翅、烤鸡手。

▶烧烤鱼系列：烤刀鱼、烤多春鱼、烤棒棒鱼、烤鳕鱼、烤黄花鱼、烤鱿鱼、烤鲫鱼、烤鲤鱼。

▶烧烤海鲜系列：烤生蚝、烤扇贝、烤肥蚬子、烤白蚬子、烤大虾、烤鱿鱼、烤带籽乌鱼、烤海蛎子、烤虾爬子。

▶烧烤蔬菜系列：烤香菇、烤金针磨、烤地瓜片、土豆片、烤尖椒、烤茄子、烤韭菜、油麦菜、烤干豆腐菜卷、娃娃菜。

▶烧烤副食系列：鱼丸、烤鱼豆腐、墨鱼丸、烤毛蛋、烤实蛋、烤火腿肠、烤干肠。

▶锡纸烤系列：烤鱿鱼、烤肥蚬子、烤扇贝、烤蛎蝗、烤大虾、烤鳕鱼、烤鲫鱼、烤鲶鱼、烤娃娃菜、烤金针菇、烤茄子、烤香菇、烤土豆片。

▶各式卤味：卤猪手、卤牛腱子、卤骨架、卤猪尾、卤猪肚

▶烧烤凉菜20余种：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。

▶烧烤主食系列：烤烧饼、烤馒头片、烤面包片、疙瘩汤、八仙馄饨。

▶秘制爆炒小海鲜海螺丝、花蚬子、白蛤、炒蛏子、钉螺、龙虾尾、皮皮虾、田螺等。