月子餐可以这么做
南通欣爱月嫂培训学校
发表于：2022-06-13 15:40:57特别是刚刚分娩完的新妈妈身体还处于比较虚弱的状态，需要补充营养恢复健康。但是总提不起食欲，导致新妈妈精神也每况愈下。
因此，月嫂给新妈妈补身子一定要从简单有营养的月子餐下手，吃得下才能补得好。今天给大家分享几道简单的月子餐做法大全窍门，让新妈妈健康舒适的度过夏天。
青笋炒木耳
食材：
青笋500克、木耳150克、彩椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙
做法：
1.青笋切片，木耳泡发洗净，彩椒和姜切片。
2.锅热放油，爆香姜片。
3.下青笋片炒至断生。
4.放入红椒、木耳一起翻炒。
5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。
6.临出锅浇碗汁(清水，生粉)
7.大火炒匀，即可出锅。
萝卜缨拌香干
萝卜缨又叫萝卜叶，含钙量排在所有蔬菜的名，特别是红萝卜缨，每100克的含钙量多达350毫克，几乎是大豆的一倍，特别适合素食者!
食材：
萝卜缨、香干、姜、盐、芝麻油、白糖
做法：
1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，沥干水份，切成小丁，姜切末;
2、萝卜缨去根，洗净，在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒，立刻捞出，冲凉，用力攥干水份，剁碎;
3、剁碎的萝卜缨、豆腐丁、姜末混合，放盐、芝麻油、白糖，搅拌均匀，静置入味即可食用。
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