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菜粿培训哪里比较好?

[2022-06-26 09:47:48] 浏览量:10 来源:

溢香餐饮

菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,是福建闽南一带盛行的特色传统小吃。每逢过年过节,各家各户都会油炸一些东西,菜粿便是其中一种。油炸过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦,一口咬下,内馅洁白,质地柔软鲜美。而在晋江地区的街头,即使不是过年过节,也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦;一口咬下,内馅洁白,质地柔软鲜美、软滑甘香。咀嚼咽下之后,清甜的萝卜还在嘴里回甘。这种独特的口感,使得菜粿依然是晋江人最爱之一。

菜粿是闽南一带盛行的佐餐小食,也称萝卜糕。是冬春季节适令的小吃,家庭常会在年节时制作。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦;一口咬下,内馅洁白,质地柔软鲜美、软滑甘香。稻米的爽口和萝卜的清甜溢开满嘴。可以说,除了对面线糊、油条搭配的难以抵抗,闽南人最惦念的,就是菜粿给人的那种简单又实在的满足感。菜粿培训哪里比较好?溢香小吃培训值得考虑!

溢香介绍

泉州溢香餐饮培训机构创立于2014年,目前泉州地区本土口碑较好的餐饮培训机构,学员对我们的技术和后期服务都很满意很信赖!学有所成,学之必成,是我们的宗旨。用心服务好每一位学员(包括已经毕业的学员)是我们终身不变的!

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实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。手把手、全程亲手操作,守护式指导。

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随到随学,学会为止,也可根据学员情况灵活安排。

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泉州市丰泽区云谷工业区18栋301


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