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中级茶道学习

[2016-06-14 12:50:32] 浏览量:82 来源:

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  茶艺的技能的提高对很多人来说都是一件比较难的事情,想通过两天的练习就达到很好的效果是不可能的,制作茶是一个长期积累的事情,我们必须要从生活中一点一滴的进行积累,这样才会使自己的制作茶的技术有很好的进步。下面是对“中级茶道学习?”的介绍。

  了解茶艺的基础知识,为自己减轻负担!

  乌龙茶的品饮

  乌龙茶的品饮,重在闻香和尝味,不重品形。在在实习进程中,又有闻香重于品尝的(如台湾),或品尝更重于闻香的(如东南亚一带),潮汕一带着重热品,即洒茶入杯,以拇指和食指按杯沿,中指抵杯底,渐渐由远及近,使杯沿接唇,杯面迎鼻,先闻其香,尔后将茶汤含在口中回旋,缓缓品饮其味,一般三小口见杯底,再嗅留存于杯中茶香。台湾选用兵是温品,更侧重于闻香。品饮时先将壶中茶汤趁热倾入公道杯,尔后分注于闻香杯中,再逐个倾入对应的小杯内,而闻香杯内壁留存的茶香,恰是大家品乌龙茶的精华地点。品啜时,先将闻香杯置于双手手心间,使闻香杯口对准鼻孔,再用双手渐渐来回搓动闻香杯,使杯中香气尽可能得到大极限的享受。至于啜茶办法,与潮、汕区域无多大区别。

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  秋饮青茶

  秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋谢,气候枯燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中心呈青色,叶缘呈赤色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的幽香和天然花香,又有红茶浑厚的味道,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、铲除体内积热,让机体习气天然环境改变的效果。多见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为闻名。但乌龙茶类许多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习气浓饮,重视品味闻香。 冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后顷刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

  中级茶道学习:扬州茶艺培训班费用

  通过上文关于“中级茶道学习?”的介绍,茶艺师是与我们生活为相关的行业,就算以后没有从事茶艺师这一行业,但是学到的茶艺知识对我们也是非常有实用价值的。

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