花式咖啡饮品培训 ？咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业，咖啡店在国外已经是遍布大街小巷，这几年日韩咖啡品牌不断进入中国，使得国内咖啡行业发展迅猛，人才需求量也是直线上升。未来也必会像欧美、日本那样走几步就会有一家别致的咖啡屋。

　　了解咖啡的基础知识，为自己减轻负担！

　　抗氧化才华

　　近年，只要是具有抗氧化功用的食物都在商场大行其道，通常所熟知的蔬菜水果含丰盛A、C、B族维生素的食物，以及在日本适当盛行的茶，之所以被视是健康的食物，便是为它们富含丰盛的抗氧化物质，可以敌对自由基对人体的损害。日前有研讨陈说指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能敌对心血管疾病，且咖啡本身也契合抗氧化物的原则，色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的办法有所不同，如美式咖啡含抗氧化物质量少，而Espresso所含的抗氧化多。咖啡在加了奶精今后，也不会影其抗氧化的效果。

　　咖啡制作技巧小达人，玩转各种咖啡!

　　弗来明咖啡 Flamming coffee享用大伙惊讶的神情 因拿破仑喜欢的咖啡“咖啡布里野尔”、“咖啡布里列特”而得名。 从柠檬皮上焚烧的火焰滴落下来的白兰地，高度戏剧化扮演的咖啡。兄弟集合宴会时请必须享用一番。

　　作法 事前准备好定量砂糖加上热咖啡。 深杯子装进白兰地，螺旋状的柠檬皮浸在其间。 点火将它放杯上，让柠檬的芳香分散，白兰地渐渐滴落下来。

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　　学习咖啡的相关知识可以有效的提高我们的观察能力，养成我们平时的观察能力和观察事物的好习惯。学习有关咖啡的知识就要求我们对每一种咖啡的名字、味道、产地等等一切的东西都要了解，这样才能成为一名好的咖啡师。上面就是对“花式咖啡饮品培训 ？”的介绍，希望对您有所帮助。

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