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初级茶艺师培训学校地址

[2016-06-15 08:16:30] 浏览量:77 来源:

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  初级茶艺师培训学校地址?喝茶是中国的传统文化,随着社会的发展,越来越多人开始被茶文化所吸引,成为用茶艺师首要的就是要对各种茶的知识了如指掌,对茶文化的理解要透彻,下面就是对茶艺的一些基本知识和学习的方法介绍。

  了解茶艺的基础知识,为自己减轻负担!

  尝味

  指尝茶汤的味道。茶汤味道是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种呈味物质归纳反映的成果,假如它们的数量和份额适合,就会变得鲜醇可口,回味无穷。茶汤的味道以微苦中带甘为好。好茶喝起来甘醇浓稠,有活性;喝后喉头甘润的感受继续好久。

  一般认为,绿茶味道鲜醇爽口,红茶味道浓厚、激烈、鲜爽,乌龙茶味道酽醇回甘,是上乘茶的主要标志。由于舌的不一样部位对味道的感受不一样,所以,尝味时要使茶汤在舌头上循环翻滚,才能准确而全部地分辨出茶味来。

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  好的茶汤并饮用的用具。翻口杯:杯口向外翻出似喇叭状。敞口杯:杯口大于杯底,也称盏形杯。直口杯:杯口与杯底同大,也称桶形杯。收口杯:杯口小于杯底,也称鼓形杯。把杯:附加把手的茶杯。盖杯:附加盖子的茶杯,有把或无把。

  闻香杯:盛放泡好的茶汤,倒入品茗杯后,闻嗅留在杯底之用具。

  杯托:放置茶杯的垫底用具。

  盘形:托沿低矮呈盘状。

  碗形:托沿挺拔,茶杯下部被托围住。

  高脚形:杯托下有一圆柱脚。

  圆形:杯托基地留一空洞,洞沿上下有竖边,上固定杯底,下为托足。

  盖置:放置茶盖、盅盖、杯盖的器物,既坚持盖子的清洗,又防止沾湿桌面。

  初级茶艺师培训学校地址:武汉茶艺培训机构

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