悄悄是别离的笙箫，沉默是今早的西米
送别的歌声又在不知不觉中悄悄响起！就像一个大大的句号，从相遇、到相知、再到不想说出口的分离。
记得一起奋斗一起欢笑！我们怀念的是曾经的教室、我们怀念的是曾经的考核、我们怀念的是你一丝不苟的授课！我们怀念的是一起奋斗的时光！
我们是上海西米学院的学子；
我们是西点烘焙部的学生；
我们是未来的知名西点师！
老师的手好似巨人的手，带给我们技能，带给我们勇气！带着我们走向崭新的西点梦！
我们拥有坚实的后盾，我们无所畏惧！
老师又如同家长，带给我们无限的温暖与照抚，带给我们无限的动力与支持！
上海西米学院是我们成长的摇篮，是我们梦想的加油站！
今天，我们将带着老师及学院的祝福与期望，离开这个我们熟悉的“大家庭”！
明天是美好的，我们都有一份弥足珍贵的回忆，一种割舍不掉的友情，一段终身难忘的经历在西米。在这里学习西点，我们很开心。
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