专业茶道辅导班哪里好？跟着社会经济的迅速开展，茶叶的需求日益增大，特别是近几年尤为杰出。不少从业人员不专业，工作流动性较强，缺相应的茶文化常识，不会辨别茶叶好坏，不明白茶叶冲泡技巧，特别是中、茶艺人才的短少日益成为制约茶业工业开展壮大的瓶颈。

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　　对于重视香气的乌龙茶、花茶，泡茶时，为了不使茶香丢失，不但需要加盖，而且冲泡时刻不宜长，一般2～3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大，因此，泡1分钟就可将茶汤倾入杯中，自第二泡初步，每次应比前一泡增加15秒支配，这么要使茶汤浓度不致相差太大。

　　冲泡时刻还与茶叶老嫩和茶的形状有关。一般说来，凡材料较细嫩，茶叶懈怠的，冲泡时刻可相对缩短;相反，材料较粗老，茶叶紧实的，冲泡时刻可相对延伸。总之，冲泡时刻的长短，毕竟还是以适宜喝茶者的口味来判定为好。

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　　绿茶

　　绿茶是一种不经发酵制成的茶。叶片及汤呈绿色。我国闻名的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖，等等。

　　这是我国产值多的一类茶叶，其花色种类之多居国际位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特色。其制造工艺都通过杀青一揉捻一枯燥的进程。因为加工时枯燥的办法不一样，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产值多的一类茶叶，全国18个产茶省(区)都出产绿茶。我国绿茶花色种类之多居国际之，每年出口数万吨，占国际茶叶商场绿茶贸易量的70%摆布。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。

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