茶艺师工作内容
饮源斋技能培训
发表于:2016-06-18 12:55:20茶艺师工作内容?茶起源与我国,讲求和、美、礼、仁等,意思是寻求人与人之间的对等调和,经过茶艺活动的进程感悟人生,然后到达修身养性,寻求天然的目的。它教会咱们怎么调和与平衡,爱惜自已,感恩社会,回报社会。
茶艺的基础知识,找到学习茶艺的方法!
水味要甘。“凡水泉不甘,能损茶味。”所谓水甘,即一进口,舌尖刹那便会有美滋滋的美好感觉。咽下去后,喉中也有甜爽的回味,用这么的水泡茶天然会增茶之甘旨。
水温要冽。冽即冷寒之意,明代茶人以为:“泉不难于清,而难于寒”,“冽则茶味独全”。由于寒冽之水多出于地层深处的泉脉当中,所受污染少,泡出的茶汤味道纯正。
水源要活。“流水不腐”现代科学证明了在活动的活水中细菌不易繁殖,一起活水有天然净化效果,在活水中氧气和二氧化碳等气体的含量较高,泡出的茶汤特别鲜爽可口。
茶艺学习方法介绍,握在手里的才是自己的!
茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小一应俱全。喝不相同的茶用不相同的茶杯。近年來更盛行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,挑选恰当的茶杯,分配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色,及简单清洗,杯子內面好上釉,并且是白色或淡色。对杯子的请求,好能做到“握”、“拿”酣畅,“就口”舒服,“进口”順畅。
茶艺师工作内容:泉州茶艺培训课程
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