2016茶艺培训中心

来源：

厦门汉艺唐风茶艺培训

发表于：2016-06-18 21:01:16

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　　2016茶艺培训中心？目前大家对饮食健康的越来越重视，茶这种风行国际的绿色饮品也越来越受到大家的青睐。爱茶之人不断增加，茶艺馆也就如漫山遍野般开端在全国各大城区冒出面来。如今，茶艺师但是茶业市场上的“货”。

　　了解茶艺的基础知识，为自己减轻负担！

　　乌龙茶的品饮

　　乌龙茶的品饮，重在闻香和尝味，不重品形。在在实习进程中，又有闻香重于品尝的(如台湾)，或品尝更重于闻香的(如东南亚一带)，潮汕一带着重热品，即洒茶入杯，以拇指和食指按杯沿，中指抵杯底，渐渐由远及近，使杯沿接唇，杯面迎鼻，先闻其香，尔后将茶汤含在口中回旋，缓缓品饮其味，一般三小口见杯底，再嗅留存于杯中茶香。台湾选用兵是温品，更侧重于闻香。品饮时先将壶中茶汤趁热倾入公道杯，尔后分注于闻香杯中，再逐个倾入对应的小杯内，而闻香杯内壁留存的茶香，恰是大家品乌龙茶的精华地点。品啜时，先将闻香杯置于双手手心间，使闻香杯口对准鼻孔，再用双手渐渐来回搓动闻香杯，使杯中香气尽可能得到大极限的享受。至于啜茶办法，与潮、汕区域无多大区别。

　　茶艺学习中的方法!

　　好的茶汤并饮用的用具。翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。把杯：附加把手的茶杯。盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把。

　　闻香杯：盛放泡好的茶汤，倒入品茗杯后，闻嗅留在杯底之用具。

　　杯托：放置茶杯的垫底用具。

　　盘形：托沿低矮呈盘状。

　　碗形：托沿挺拔，茶杯下部被托围住。

　　高脚形：杯托下有一圆柱脚。

　　圆形：杯托基地留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足。

　　盖置：放置茶盖、盅盖、杯盖的器物，既坚持盖子的清洗，又防止沾湿桌面。

　　2016茶艺培训中心:上海茶艺培训学校

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