            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            厨师新闻
             > 
            学习海鲜烧烤的做法海鲜烧烤核心技术配方教学
        

学习海鲜烧烤的做法海鲜烧烤核心技术配方教学

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2022-09-04 09:16:53

相关标签：厨师培训大理厨师培训

不想吃素想吃肉，不想长胖想苗条，还想健康想多吃，还想味道又美又燃可以吃什么？

?

海鲜呀！

来看看烧烤界扛把子——

海鲜烧烤有多诱人！
海鲜一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质硬。

在翻烤海鲜时，海鲜必须受热到一定程度才容易翻面。

如果翻面后，部分海鲜粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维

若是鱼类便会形成脱皮现象。

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

分享到：

学习海鲜烧烤的做法海鲜烧烤核心技术配方教学 原创内容，请点击大理厨师培训