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铁锅炖系列技术培训

哈尔滨哪里可以学东北铁锅炖?

来源:

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

    发表于:2022-09-05 17:33:34   26次浏览
相关标签: 厨师培训   哈尔滨厨师培训

铁锅炖其实就是与火锅的吃法相融合,一边炖,一边吃,凉了还可以再次加热,而主要的就是这种氛围是难以言语的。而铁锅里到底炖的是什么呢?其实里面你想炖啥就可以炖啥,比如我们十分熟悉的小鸡炖蘑菇,还有猪肉炖粉条等等,都是可以在这大铁锅中炖的,而主要的就是可以边做边吃,吃起来也是井井有条。不仅仅是肉类,还能够炖各种鱼,牛羊肉甚至是兔子肉都可以在这锅中炖。除了这些肉类,蔬菜更是什么都可以往里放,只要能够想到的,都可以放入这铁锅里。

  

   引航餐饮独特口味教学:原味、酱香、麻辣,使铁锅炖口味不再单一,来引航餐饮学技术,就能把铁锅炖真正

技术学回家。

 

哈尔滨引航——东北地区铁锅炖技术培训总部

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以下是培训内容:


铁锅炖系列:

铁锅酱炖野生鱼、铁锅炖鱼头、铁锅杂鱼贴饼子、

铁锅炖排骨豆角、铁锅棒骨杀猪菜、铁锅烧肉炖干菜

铁锅炖笨鸡榛蘑、铁锅靠大鹅、铁锅大鹅炖酸菜

铁锅清炖羊肉、滋补牛尾牛排、铁锅香辣筋头巴脑

铁锅什锦农家炖、铁锅大丰收、铁锅鱼羊双鲜、

教授技术:

秘制酱料、中草药配方、口味的变换

麻辣料炒制、原材料选择、半成品加工等

主食:

铁锅烀饼子、铁锅盖被、彩色小花卷、

农家菜团子、酸菜大馅蒸饺、香煎粘豆包

风味特色拌菜20余种

夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、

口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、

老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、

爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等,,


学员学习待遇:

1、技术一次学回家,传授技术配方!

2、全程实践操作、不限制学期学会为止!

3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!

4、两人学习只收一人学费!

5、终身免费复习技术升级!

6、免费颁发毕业证书!

7、免费加盟、免费开店指导!

8、免费提供学习餐!

9、免费提供学习资料!

10、免费提供24小时技术咨询!


  学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业成功。










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