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国际咖啡饮品考证培训哪个好

来源:

合肥金凌美食培训

    发表于:2016-06-20 09:11:15  

  国际咖啡饮品考证培训哪个好 ?咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业,咖啡店在国外已经是遍布大街小巷,这几年日韩咖啡品牌不断进入中国,使得国内咖啡行业发展迅猛,人才需求量也是直线上升。未来也必会像欧美、日本那样走几步就会有一家别致的咖啡屋。

  掌握咖啡的基础知识,提高自己的能力!

  牙加蓝山(Jamaican Blue Mountain)牙山咖啡质量好坏清楚,极优者为产于高原地带之牙加蓝山、近年倍受推重,为咖啡中之前列品种,报价昂扬。此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。现时世界市场购得之蓝山咖啡现已加以改良,保存传统之色香味浓,酸度则减低,以习气咖啡爱好者口味。

  咖啡制作的小技巧,终会变成大技巧!

  梅兰锡咖啡 Melange coffee加满满的牛乳轻喝一杯 melange在法语式混合(物)的意思。相同量的咖啡与生牛乳混合而成维也纳的热咖啡。

  作法 在杯子里写入稍深的中烘陪咖啡。 再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火,然後再欢腾之前以泡沫器拌和。 泡沫没有消失前,轻轻地参加咖啡中。

  国际咖啡饮品考证培训哪个好 :兰州咖啡师培训课程

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