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哈尔滨剁椒拌饭系列技术培训

哈尔滨哪里有教剁椒拌饭的?

来源:

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

    发表于:2022-09-30 10:34:43   5次浏览
相关标签: 厨师培训   哈尔滨厨师培训

   

                                     哈尔滨引航——东北地区餐饮技术培训总部


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据说剁椒的来历可以追溯到雍正年间,当时正大兴文字狱, 反清文人黄宗宪,在出逃的路上,途经的一个小乡村,


借住在一个贫苦的农户家。恰好农户的儿子从田间采回来一些青红辣椒,色彩艳丽。因为贫苦家里无菜,了解女主人的巧


妇之愁,于是就用辣椒做菜,将其剁碎后,用油和盐将其搅拌。黄宗宪吃后直称美味。于是民间便有了剁椒之称。后来又


有了很多和剁椒相关的菜肴,比如有名的剁椒鱼头,剁椒金针菇,剁椒烧猪手,但剁椒的吃法可不仅如此,拌面、拌饭更


是一绝。”

  

                                                      

学习过程

步,老师亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。

学习流程签订合同认识材料配方培训亲自动手操作熟练操作学会为止!

培训方式常年培训、节日不休、随到随学、 亲手操作、学会为止!

以上就是关于    培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友来哈尔滨引航餐饮技术培训中心,我们提供学前品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

为什么选择我们

学习期间的原材料怎么算?

答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用。

你们的培训模式是怎样的?

答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。

报名之前能不能先品尝味道在学?

答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。


培训内容:

剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面,剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面

剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面

剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面 

 

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