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哈尔滨哪里可以学快餐小炒？

来源：

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

发表于：2022-10-09 10:04:03 5次浏览

相关标签：厨师培训哈尔滨厨师培训

快节奏、效率高的现代都市生活和工作，促使越来越多的人群为快餐的消费群。上班一族对快餐要求方便快捷，这同每天紧张的工作息息相关。而快餐店的迅速崛起和兴盛，让我们更真切的感受到了当今社会的时间、效率和金钱的关系。中国快餐业在十多年的发展变化中，人们已从不断增长的快餐形式上得到了观念上的升华。像快餐的经营领域，从经营模式看，有连锁店、便民店、送餐、外、小吃广场等。从品种上看，有成品、半成品、方便食品等等。

哈尔滨引航餐饮快餐小炒班为了确保教学质量教学，烹饪老师亲自手把手教学，学员亲自动手实操学习，操作老师指导学会为止！

以下为引航餐饮厨师速成班培训内容：

哈尔滨引航——东北地区餐饮技术培训总部

技术配方一次性传授

两个人学习只收一人学费

不限学期学会为止

终身免费技术升级免费开店指导

报名即可补助车补500

住宿补助500

赠送2800元凉拌菜

赠送2800元延边大冷面

赠送2800元网红炸鸡货

赠送 5800元经营管理课扶持开店辅助经营

以下是培训内容：

40余种荤菜：（可根据学员要求-特殊教学）
张飞扒肉、青椒肉段、鱼香肉丝、宫保鸡丁、孜然羊肉、
火爆腰花、火爆鱿鱼、滑溜里脊、番茄肉片、香辣肉丝、
烧熘丸子、肉段茄子、孜然鸡心、锅包肉、茄汁罐头鱼、
熘三样、熘肝尖、葱爆肉、红烧狮子头、港式咕噜肉、
川味回锅肉、腊肉荷兰豆、烧筋头巴脑、农家小炒肉、
尖椒拆骨肉、香酥黄花鱼、烧肉豆腐泡、什锦小滑肉、
牛肉炖柿子、烧肉炖豆角、鸡块炖蘑菇粉、红烧肉、
清蒸肉小白菜、红烧(鸡块、排骨、肘子)、辣子鸡、
麻辣鳕鱼、卤鸡腿、卤鸡蛋、熘肥肠、肚片、
五花肉炖酸菜血肠、香煎刀鱼、

40余种素菜：（可根据学员要求-特殊教学）
油淋干豆腐、肉片烧豆角、火爆大头菜
什锦豆腐球、青椒豆腐泡、干煸四季豆
香菇扒油菜、虾仁西葫芦、大丰收炖菜
干煸土豆条、爆炒三丝、鱼香茄条
酸辣树椒土豆丝、油焖虎皮尖椒盒
肉片角瓜、地三鲜、四川麻婆豆腐
芹菜炒粉、酸菜炒粉、五彩茄子
三鲜日本豆腐、蒜台烧土豆条、黑白菜烧丸子
蚝油肉丝茶树菇、木须(柿子、瓜片、圆葱)
肉炒(鲜蘑、青椒、芹菜）
爆炒有机菜花、辣妹子炒鸡蛋、

基本功：
指导，学员自己操作老师指导学会为止
翻勺练习
油温火候的掌握
汁芡的调制

各种调料的熟悉与控制

卤汤的制作

经营指导：

成本核算、销量预估

原材料的选择、采购

如何备料、保管

半成品的加工

制作的工艺与流程

如何搭配菜肴、定价

精美凉菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、
泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、
皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、
麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

学员学习待遇：

1、技术一次性学回家，传授核心配方！

2、全程实践操作、不限制学期学会为止！

3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构，确保学员开店成功！

4、两人学习只收一人学费

5、终身免费复习技术升级

6、免费颁发毕业证书

7、免费加盟、免费开店指导

8、免费提供学习餐

9、免费提供学习资料

10、免费提供24小时技术咨询

三百六十行，行行出状yuan如今职位更是多，各种新奇的工作层出不穷，但是它们都无贵贱之分。虽然说工作不分贵贱，但是薪水高低却不同。什么是一个好的行业，什么行业挣钱，众说纷纭，但是能比其他行业赚到更多的钱一定是一个重要的评判标准。引航有近千种火爆快餐小吃项目，欢迎前来考察学习，选择一个适合自己的餐饮项目。

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