哈尔滨学烤肉拌饭的地方在哪里？
哈尔滨引航餐饮技术培训中心
发表于：2022-10-21 09:04:12 9次浏览烤肉拌饭的种类有哪些
1.烤肉拌饭先从口味开始区分，烤肉拌饭有原味、香辣、蜜汁、麻辣、沙拉、番茄、黑胡椒、照烧、甜辣等口味。
2.烤肉拌饭有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等，烤肉拌饭鸡肉大多数就是鸡排，猪肉、牛肉、羊肉一般都是烤出来的。
3.烤肉拌饭的配菜有茄子、土豆、胡萝卜、青菜、蕨菜、黄瓜等等
烤肉拌饭一般用的肉是猪肉。
2、将猪肉切成一厘米厚的肉排，表面划几刀，抹上高度白酒。把黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝，中火热锅加油，加洋葱炒出香味，加入韩式辣酱，转小火加入番茄酱，加水煮至浓稠。中火煎肉排，用剪刀把肉剪成小块，米饭用油炒一下，盛出后把材料放上搅拌即可。
哈尔滨引航培训中心--东北地区餐饮技术总部
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烤肉拌饭16余种口味：
韩式烤肉拌饭、火腿烤肉双拼、什锦烤肉拌饭、千岛烤肉拌饭、
蜜汁烤肉拌饭、沙拉烤肉拌饭、番茄烤肉拌饭、黑椒烤肉拌饭、
孜然烤肉拌饭、香辣烤肉拌饭、土豆烤肉拌饭、茄子烤肉拌饭、
咖喱烤肉拌饭、麻辣烤肉拌饭、红酒烤肉拌饭、原味烤肉拌饭等，
脆皮鸡饭系列16余种口味：
烤肉脆皮鸡双拼、香肠脆皮鸡饭、什锦脆皮鸡饭、千岛脆皮鸡饭、
蜜汁脆皮鸡饭、沙拉脆皮鸡饭、番茄脆皮鸡饭、黑椒脆皮鸡饭、
孜然脆皮鸡饭、香辣脆皮鸡饭、土豆脆皮鸡饭、茄子脆皮鸡饭、
咖哩脆皮鸡饭、麻辣脆皮鸡饭、红酒脆皮鸡饭、原味脆皮鸡饭等，
炸鸡技术：
炸鸡米花、炸鸡柳、
炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡排
技术传授：
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烤肉拌饭前景怎么样
其实开一家烤肉拌饭店前景还是非常不错的，具体我们来看一下有哪些比较好的优势。
1.规模不需要太大
烤肉拌饭店其实也是属于一种小吃，所以它要求的店铺面积不需要很大，20~30平方有前台，有就餐区以及后厨的备餐区就可以了。这样的话就可以在投资小一点的情况下开一家属于自己的烤肉拌饭店，更适合一些刚刚想创业但是资金不足的人群。
2.制作简单出餐快
食材制作简单，出餐快，短时间就能出制片出一份色香味俱全的成品，满足现代快节奏的生活方式。
3.消费群体广
烤肉拌饭不仅适合于年轻人，连中年人，老年人，小孩都喜欢吃，所以它的消费群体是非常庞大的，加上它的价格也并不是很贵，即使是打工族，学生族也是可以消费得起的。因此开了之后不不会担心是否只有部分的客户能够来消费。应该来说只要喜欢吃的，大家都会来光顾。
拌饭作为一种特色美食，一上市就在市面上获得了较好的反响，凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和赞赏。
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