东莞学猪粉技术怎么学
食为先小吃培训东莞总校
发表于：2022-11-12 17:16:51 10次浏览东莞学猪粉技术怎么学，食为先小吃实训，现场实操，技术不保留。杀猪粉采用多种特色原料，历经曾食坊十几年的改进。在众多的小吃中更胜一筹。杀猪粉色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的湖南特色小吃。
实操培训：
1.杀猪粉的制作流程。
2.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法。
4.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧。
东莞学猪粉技术怎么学，食为先小吃实训，现场实操，技术不保留。“老板，来碗杀猪粉。”“好，两个大碗的。”苏仙人的，就在白露塘镇这碗杀猪粉的吆喝声中开始了。十来平米的小店，一碗20年的老味道，络绎不绝的来客，让这里充满了生机。
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