哈尔滨哪里有厨师短期培训班?
哈尔滨引航餐饮技术培训中心
发表于:2022-11-23 11:57:23 138次浏览厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人,他们熟悉食物制作的各个方面,从事厨师这个职业的人自古至今就很多。在餐饮市场上,菜式的口味和品种很重要,厨师无论是作为打工者还是作为经营者,就是很关键的一员。那么怎样才能做到色香味俱全呢?怎样才能从零基础短期内就成为厨师呢?有兴趣的朋友,可以前来哈尔滨引航考察,这里教学,全程实操,学会为止,不止教您技术,更让您创业必须成功!
哈尔滨引航——东北地区餐饮培训技术总部
学员均可享受以下政策:教学 学一赠二
赠送1: 价值5800元,商学院教授亲自指导开店经营课程
赠送2: 价值2800元,20余种特色凉拌菜课程
提供线上视频教学
线下实操授课抓住时机火速报名吧!
定金报名优惠活动:
预交200定金学员额外享受:
往返车费补助500元 学习期间住宿补助500元 赠送:2800韩式冷面技术
8大系列菜式覆盖:
1.川菜系列:
水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉等等
2.压锅系类:
压锅鸡手、压锅鲤鱼、压锅排骨炖土豆等等
3.干锅系列:
干锅鸡翅、干锅肥肠、干锅肚片等等
4.铁板系列:
铁板鱿鱼、铁板爆腰花等等
5.煲仔系列:
一品茄子煲 三鲜豆腐煲
6.精品特色系列:
香芹茶树菇、港式咕咾肉、肉段烧茄子等等
7.炖菜系列:
牛肉炖柿子、小鸡炖蘑菇、杀猪烩菜等等
8.主食系类:
酱油炒饭、葱油饼、三鲜水饺、锅烙等等
基本功:指导,学员自己操作老师指导学会为止
翻勺练习
油温火候的掌握
汁芡的调制
各种调料的熟悉与控制
卤汤的制作
经营指导:
成本核算、销量预估
原材料的选择、采购
如何备料、保管
半成品的加工
制作的工艺与流程
如何搭配菜肴、定价
后续支持
由餐饮商学院教授,定期快手,抖音直播线上教学,亲自指导学员店面经营!针对不同的项目,给予经营建议,同时解决开店后遇见的问题及赚钱慢的困扰!
【学习过程】:
步,老师亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】:常年培训、节日不休、随到随学、亲手操作、学会为止!
以上就是关于 培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友来哈尔滨引航餐饮技术培训中心,我们提供学前品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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