育婴员考试理论知识学习

饮食饮水

1.喝水是生存的需要，理想的“水源”应该是符合卫生要求、充足、价廉的白开水。其温度应为35~40度左右。喝水以白开水为主，可以辅助一些自制饮料。

2.给婴儿喂水的方法：4个月以后的婴儿已经有萌牙的先兆。一岁内的婴儿,可以采取大人喝一口，婴儿喝一口的方法来提高婴儿喝水的兴趣.喝水要少而勤。

3.初乳：产后2～4天内母亲乳房分泌的乳汁称之为初乳,人的初乳中含有不少免疫因子.初乳比成熟乳所含的蛋白质多出几倍，矿物质含量高，碳水化合物和脂肪较少.

4.配方奶：能够满足婴儿不同生长发育阶段和处于不同疾病状态时的需要.

5.原奶：即未经加工处理的动物奶.

6.喂养不足的程度与持续时间决定婴儿的症状：如便秘、入睡困难、烦躁不安、不停地哭闹、体重不增或增重不足、皮肤干皱、面容像“老人"

7.预防溢奶的方法每次喂奶后让婴儿向右侧卧位或竖直抱起，轻拍其背部，帮助排出吞咽下的空气，

8.腹部绞痛常见于3个月以内的婴儿。

9.造成溢奶的原因:过分饥饿时喂奶、进食；吞咽空气;过度喂养；过食含碳水化合物过高的食物（土豆、面、白薯等）;生活环境中出现紧张、着急、生气或被吓等因素。

10.婴儿期水需要量较高,6个月以内需要量约为24小时内130~190毫升每千克。

11.由单纯母乳喂养为主向固体食物喂养为主过渡的生长发育时期称之为换乳期（或食物转型期)。

12.生长发育潜能的大、佳发挥有赖于不同食物阶段充分的营养供应，每个阶段有各自的时间依赖性效应。

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