哪里能学正宗的剁椒拌饭？
哈尔滨引航餐饮技术培训中心
发表于：2022-11-25 16:43:09 14次浏览剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。通常用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒制作的要好，尤其是做“剁椒拌饭”的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。
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培训内容：
剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面
剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面
剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面
剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面
剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面
剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面
剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面
剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面
精美凉菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
学员待遇
一、开店经营
1、国内一家拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构，确保您成功创业！
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3、从市场定位，选址，装修，到菜单设计，宣传营销课程等知识培训
4、扶持创业，解决开店困扰！
二、技术学习
1、两人学习只收一份学费.免费为你培训助手
2、技术一次性断.无其他费用
3、不限制学期，学会为止.
4、终身免费复习技术升级
5、免费提供学习材料.
6、免费提供学习餐.
7、免费颁发毕业证书.
8、免费24小时技术咨询.
三、后续支持
由餐饮商学院教授，定期快手，抖音直播线上教学，亲自指导学员店面经营！针对不同的项目，给予经营建议，同时解决开店后遇见的问题及赚钱慢的困扰！
为什么选我们？
1、学员先尝味道，满意后再学习技术。
2、学员亲自动手做出来的味道必须经培训老师考核，合格后，和老师做的味道一样方可颁发毕业证书。
3、培训：一份学费可两人同时学习，无任何其他费用
4、发展：广招志同道合之士，共同研究，共同探讨，携手共进。
5、责任：不断研究，开拓市场，大胆创新，做出较好的美食味道。
6、任务：学员随到随学，学不会免费再学，学会为止，直到独立操作能回家开店。
7、咨询：学后如有问题中心长期向学员提供技术指导。
8、承诺：以诚信求发展，以诚信求生存，只收技术费，不在收取其它任何费用，让您把真正技术带回家。
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