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            2016年糕点师和咖啡师的前途是怎样的？
        

2016年糕点师和咖啡师的前途是怎样的？

来源：

兰州回味香小吃培训

发表于：2016-09-12 19:01:07

相关标签：中西餐饮培训兰州中西餐饮培训

　　2016年糕点师和咖啡师的前途是怎样的？？进入2010年我国糕点和咖啡行业和咖啡行业面临新的发展形势，由于新进入企业不断增多，上游原材料价格持续上涨，导致行业利润降低，因此我国这两个行业的市场竞争也日趋激烈。下面就随小编一起来看看糕点和咖啡师和咖啡师的前景吧。

　　学习糕点为你的人生增添了哪些方向?

　　门槛低，真正的糕点师一票难求。由于糕点行业介入门槛较低，从业人员学历普遍偏低，技术人员大都是经过短期培训后上岗，没有经过系统的专业学习。据介绍，我国糕点业从业人员都是只有经验，没有理论，这使得从业人员不能很好地检验原料优劣、稳定产品质量、采用新工艺新技术。随着行业竞争的加剧，产品和技术不断地推陈出新，糕点行业的人才问题日益突出。

　　咖啡师，一个文艺又舒适的职业!

　　咖啡师可以是创业者。咖啡师不同于吧员的地方,就在于他们懂得管理,不论是帐目或是货流,他们都能准确把握,而当一个咖啡师创业的时候,他不但拥有技术,同时还有管理的能力,他们能制作精美的咖啡,同时也知道如何去经营.他们了解咖啡的文化,他们有独特的经营理念。