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2016年糕点师和咖啡师的行业前景是怎样的？

来源：

今日美食学校

发表于：2016-09-12 19:01:07

相关标签：中西餐饮培训临沂中西餐饮培训

　　2016年糕点师和咖啡师的行业前景是怎样的？？近年来，由于市场竞争的不断加剧，糕点和咖啡企业间的兼并重组和品牌经营进程逐步加快，规模化经营初见成效。集团化和品牌连锁作为规模化经营的主要模式，在扩大和稳定客源、提高用户忠诚度、降低成本等方面有较大的优势。那么我们该如何看待糕点和咖啡师的发展前景呢?

　　糕点会给你带来哪些呢?

　　是比较受青睐的创业形式。糕点行业的利润大，如果你想学，想进入这个行业，前提是你要有兴趣。每个糕点师开始都是当学徒，但学徒不要指望着高工资发财，等做到一定阶段，可以自己进行创业。可以做2年，熟悉了以后再自己开个店。在这里需要注意的是要找一个耐心的老师，学会为人处世，因为很多专业性的技能老师不点拨，你要浪费很多时间去弄明白。通过近年来各种品牌的蛋糕店雨后春笋般的生机，做糕点是很有前途的。

　　咖啡师，一个文艺又舒适的职业!

　　自由，是咖啡师大的特征。咖啡师工作时间自由，因为并不是每天都处于忙碌的阶段，咖啡的营业有忙碌也有空闲，所以咖啡师不必整天待在咖啡店里。根据不同的时间段，便于，当然你也可以做一些自己喜欢的事情，另外，咖啡师通过培训后也可以自己创业。