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2016糕点师和咖啡师的行业前景整理和归纳

来源：

兰州回味香小吃培训

发表于：2016-09-12 19:01:07

相关标签：中西餐饮培训兰州中西餐饮培训

　　2016糕点师和咖啡师的行业前景整理和归纳？蛋糕和咖啡都起源于欧洲，近年来在中国发展迅速，在借鉴西方先进经验的基础上，逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式以及风格味道迥异的咖啡。同时，我国的生活方式逐渐西化，大米和中式面制食品的使用量逐渐降低，这使得蛋糕被我国广大消费者接受，而茶文化也渐渐淡化，咖啡逐渐受到青睐。其市场状况非常乐观，销售量呈逐年上升的趋势。

　　学习糕点到底有怎样的发展前景?

　　传统特色的糕点食品的需求将有增无减。首先，由于中国传统的文化和饮食习俗，特别是节日对特色糕点的需求肯定是有所增加的，但具体品种的口味和花色品种可能会有所变化。如中秋节的月饼，每年都是有着较大的市场需求，中秋月饼的生产时间集中、产量大、销售时间短，且利润可观。随着经济环境的变化，消费者生活观念的改变，人们口味的变化，竞争程度的日益激烈，致使生产厂家也不断进行改革，减低月饼中的油脂成分，创制出新式月饼品种。

　　学习咖啡，带你走进全新的职业。

　　咖啡师可以是品评员。咖啡的优劣和,都是由他们来鉴赏,他们能够分辨出咖啡烘焙的轻重,他们能够辨别不同咖啡的色香味,他们能够通过制作一杯上好的咖啡来鉴别咖啡的品质.

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　　学习糕点和咖啡首先要了解糕点和咖啡会给你带来什么，根据自己的情况，制定合理的计划，通过对糕点和咖啡培训班的筛选，选出适合自己的，然后再一步步努力。好了，今天的“2016糕点师和咖啡师的行业前景整理和归纳？”就说到这里，想了解更多内容请登录厚学网。

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