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成都餐饮礼仪培训心得

[2016-09-13 18:07:36] 浏览量:181 来源:

成都食尚百川培训培训中心

  成都餐饮礼仪培训心得?近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。那么我国餐饮业的发展前景具体如何呢?该怎样在这股的潮流中更好的发展自身呢?

  餐饮业发展的前景

  餐饮企业重视消费者的经济实惠导向。很多大型餐饮企业有了引导消费意识,对于酒会宴席,会根据不同消费标准合理设计菜单,有荤有素,数量适当,营养合理;对于零散客人,建议并指导他们合理点菜,科学膳食。比如某些意识的餐厅主动向顾客介绍菜的数量和营养成份,指导消费者"适量点菜,够吃正好,科学膳食,健康消费",得到了顾客的认同。

  餐饮的前景内容就这么多,具体怎么做?

  与时俱进,进入互联网时代。互联网的迅猛发展彻底改变了人们的日常工作和生活,2016年“互联网+餐饮”的热潮将继续深入,这其中餐饮外送发展将进入白热化。餐饮外送消费者的核心诉求是虽然能够容忍美食口感的降低但配送速度要快,一般超过30分钟消费者基本会失去耐心,且会影响消费体验;其次,消费者关注的是价格补贴,但是这一吸引客流量的维系链条过于脆弱,补贴一旦停止外送的单量必然剧减。

  成都餐饮礼仪培训心得

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