        
            培训首页
        
         > 
        中西餐饮新闻
         > 
        成都中西餐饮饮食差异培训学校
    

成都中西餐饮饮食差异培训学校

[2016-09-18 17:49:58] 浏览量：59 来源：

成都顶新餐饮培训

　　武汉中西餐饮饮食差异培训学校？自从东西方文明碰撞以来，中国与西方的文化差异和区别便成了历来国人所热衷谈论的东西，发展到现在，这种文化差异的“战火”便烧到了中西餐饮上。我们要从事餐饮行业，要成为餐饮界的一员，就必须要知道中西餐饮的差异，这对你自身的成长有帮助，也对你决定选择中餐还是西餐的道路起到关键作用。

　　东西方的饮食差异有哪些

　　中西餐饮饮食观念差异。西方文化差异比较开发和研究食物在不同状态下的营养差异，即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。而在中国的饮食文化中，对“味”的追求往往大于对“营养”的追求，饮食的美性追求显然压倒了理性——从餐桌上各式各样的菜色中就不难看出。中餐饮价值理念的差别形成了注重饭菜色、香、味的特点，而西方人则自始至终坚持着从营养角度出发，比较饭菜的其他功能。

　　看完以上内容，想了解更多差异吗?

　　中西餐饮饮食习俗差异。中国人的传统饮食习俗是以植物性食物为主，把食物区分为主食和辅食两大类，主食是五谷，即黍、稷、豆、麦、稻，辅食是蔬菜，外加少量肉蛋奶制品。与中国饮食多食谷物蔬菜恰恰相反，西方多食荤腥，以动物性原料为主。西方的饮食，由于生产方式以畜牧为主，肉食在饮食中比例一直很高。到了近代，种植业比重增加，但是肉食的分量仍然大大高于中餐。

　　武汉中西餐饮饮食差异培训学校

　　热门课程》》》》》成都中西餐饮专业培训班

　　中西餐饮饮食的差异到底有哪些呢？学习中西餐饮饮食差异有什么用吗？这个问题，今天小编就讲解到这里，对于“武汉中西餐饮饮食差异培训学校？”想必大家有所了解了吧!中西餐饮的学习，不是非得要有天赋才能学好，通过树立学习目标，了解中西餐饮饮食差异，提高自身的见识等等都可以成为你成功的助力。

　　武汉中西餐饮饮食差异培训学校？如需学习中西餐饮等课程，请联系网站，提供培训内容讲解服务。!

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除