广州中西餐饮文化差异培训班
郑州中西餐饮文化差异培训班？中西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有非常重要的地位。中西文化之间的差异从而造就了中西饮食文化的差异，在两种不同的文化背景下，中西方饮食习俗，不论在其观念、性质，还是在其方式、对象等诸多方面，所存在的差异是非常鲜明的。
中西餐饮文化的差异
饮食理念有差异。对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去—因为有营养。而吃中餐，我们经常用到的词就是“品”—品香、品味，现在又出来一个词就是“品意境”。对一个菜的评价，我们也是先从“好吃”评起，其次才是“营养”。
你以为就这样结束了?下面还有。
中西餐饮的宗教影响。中方的饮食习惯深受佛教文化的影响，佛教倡导吃斋饭，即素食，认为动物是“生灵”，而生灵是不可以杀死的，更不能食用，另外道教亦倡导忌食鱼肉。而西方则深受基督教所影响，对人性的尊重、对自我的尊重非常重，而对动物这些“生灵”却没有太多要求，因此西方的食物都是以肉类为主。
郑州中西餐饮文化差异培训班
热门课程》》》》》郑州小吃培训课程
以上就是厚学网小编关于“郑州中西餐饮文化差异培训班？”的介绍,中西餐饮的学习过程是非常锻炼人的一个过程，要充分相信只要付出努力，总是会有所收获。在学习的过程中要保持一种乐观的心态，注重为自己的学习定下目标，才能克敌制胜，决胜千里。
郑州中西餐饮文化差异培训班？如需学习中西餐饮等课程，请联系网站，提供培训内容讲解服务。!
文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除厚学推荐学校
网上报名
新闻资讯
更多>>-
广州餐饮培训
2016-09-18
-
广州东西方饮食文化差异培训资料
2016-09-18
-
广州中西餐饮饮食差异培训资料
2016-09-18
-
广州餐饮培训方式
2016-09-18
-
广州东西方饮食文化差异培训方式
2016-09-18
