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成都金牛区餐饮学校培训专业课

[2016-09-19 18:24:45] 浏览量：58 来源：

成都爱厨餐饮培训培训中心

　　成都金牛区餐饮学校培训专业课？餐饮业蒸蒸日上的前景，让许多人对餐饮的发展心生向往，随之而来的就是各个大小餐饮培训机构拔地而起，带动了餐饮培训行业的发展，小编结合多加餐饮培训机构，总结出中西餐饮培训课程的内容，大概有如下：

　　我们先说中餐培训课程

　　中式面点班：1、掌握三种主坯常用各种坯皮调制技术，对成品的成型，成熟技术，做到动作准确、熟练、形态美观、火候恰当;2、能调制荤、素、甜、咸馅料，做到用料广泛，选料合理，口味恰当;3、能独立制作三种主坯的一般制品，每种主坯品种不少于10个。

　　你以为就只有中餐培训吗?下面还有西餐。

　　西餐中级班：理论讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等。操作授冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三十多种菜肴的烹饪方法。

　　成都金牛区餐饮学校培训专业课

　　热门课程》》》》》长春小吃培训课程

　　上述内容我们谈了中西餐饮饮食课程，从课程的安排可以一撇餐饮业的包罗万象，体会饮食的魅力。这次的“成都金牛区餐饮学校培训专业课？”内容就这么多了，厚学网也总结了一些方法技巧，可是，具体的大家要经常的练习，花费的时间和精力也不可少!

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