芜湖弋江区餐饮机构培训专业分类
芜湖弋江区餐饮机构培训专业分类？餐饮培训学校的课程有很多，有西餐培训也有中餐培训，小编在这里总结了许多前人的经验，并考察了许多餐饮培训学校的课程安排，为大家对餐饮培训学校课程的了解做个简单的总结，下面我们就一起来看看吧!
中餐课程安排具体有
中式面点班：1、掌握三种主坯常用各种坯皮调制技术，对成品的成型，成熟技术，做到动作准确、熟练、形态美观、火候恰当;2、能调制荤、素、甜、咸馅料，做到用料广泛，选料合理，口味恰当;3、能独立制作三种主坯的一般制品，每种主坯品种不少于10个。
看完上述内容，再来看看西餐培训课程
西餐初级班：理论讲述西餐概论、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、烹调基础。根据上海市西式烹调五级教学计划和教学大纲要求，主要传授冷热酱汁、沙律、三明治、浓汤、牛排、羊排、猪排、海鲜等近三十余种菜肴的烹调方法。
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中西餐饮是一个非常大发展行业，学习中西餐饮时应该要先了解学习中西餐饮的意义，这样你才会清晰的找到自己的目标，通过对中西餐饮培训机构的选择，这样你才会为自己开创一个良好的开端。“芜湖弋江区餐饮机构培训专业分类？”的讲解今天就到这里，不清楚的可以到厚学网了解更多内容。
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