天津河东区中西餐饮培训内容
天津河东区中西餐饮培训内容？餐饮培训学校的课程有很多，有西餐培训也有中餐培训，小编在这里总结了许多前人的经验，并考察了许多餐饮培训学校的课程安排，为大家对餐饮培训学校课程的了解做个简单的总结，下面我们就一起来看看吧!
首先让我们来看看中餐培训课程
厨师初级班：学习及训练刀法片、切及铡的练习;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、由演示各种刀法及多种颠勺及装盘技术、烹调的作用和流程;厨师的素质、中国菜特点、烹饪原料，菜刀、菜墩的使用保养、烹调工具及设备、临灶操作、掌握火候知识、识别油温、调味及基础味型、热菜盛装、干料的识别及涨发、配菜、热菜烹调方法、饮食卫生及成本核算。
看完上述内容，再来看看西餐培训课程
西点中级班：严格按照中级职业资格培训教学大纲，学习食品安全及营养知识，专业成本核算及专业英语知识，传授蛋糕类、清酥类、硬质面包类、泡芙类、乳冻类、裱花蛋糕类六大类包括咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、法式长棍、硬质吐司面包、虎皮蛋卷、瑞士卷筒、植脂奶油上下对称、鲜奶油节庆蛋糕等40种糕点的制作方法。
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学习中西餐饮不是想象中的难，只要用心付出，总会得到回报。那么，“天津河东区中西餐饮培训内容？”就到这里了啊，总的来说，中西餐饮学习，就必须用心对待，这是硬性规定，不管你是谁，所以，大家，需要花费一定的时间在上面的，当然，重要的是不可忽视中西餐饮饮食课程。
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