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苏州平江区中西餐饮培训专业课

[2016-09-19 18:24:45] 浏览量:103 来源:

苏州四海美食培训

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  精品糖艺特色班:糖艺是我国古老的一种饮食技艺,糖分又是人体不可或缺的营养物质,所以本课程开设主要讲解糖艺原料、工具选用、糖的熬制、拉糖、吹糖训练、各式花朵、水果、动物、糖艺整体创作。通过对糖艺的掌握制造出喜爱的食品。

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  意式西餐精英大厨班:各种沙拉及沙律酱、各式汤菜、经典面食、奶油少司、布朗少司、披萨、甜品、特色主菜及西式烹调五、四级要求的全部品种。世界各地经典菜肴的讲授与制作及餐饮文化、社交菜单编排等方面知识。

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