培训首页  >  中西餐饮新闻  >  重庆渝中区餐饮学校培训课程内容

重庆渝中区餐饮学校培训课程内容

[2016-09-19 18:24:45] 浏览量:164 来源:

重庆渝之冠餐饮管理有限公司1

  重庆渝中区餐饮学校培训课程内容?中西餐饮培训课程,从零基础到大师级学习,从简单的原料到丰富多彩的菜式,课程系统,分配合理,而任教的掌勺厨师也是具有多年经验的专业厨师,能够从各个方面帮助你成为一名合格的餐饮师,下面我们来看看有哪些具体的培训课程。

  中餐培训课程

  精品卤水创业班:“热菜气香,凉菜骨香”。传授川味卤水各种流派的配方,香料的功效、比例,卤料的腌制、处理,卤制以及卤菜的食用方法。同时传授广东卤水,北京酱汤的配方。以及卤水店的营销。详细讲教酱牛肉、麻辣牛肉干、夫妻肺片、口水鸡、王府肘卷、蛋黄鸡卷、松花鸡卷、山椒凤爪、卤水拼盘等。

  看完上述内容,再来看看西餐培训课程

  西餐中级班:理论讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算等。操作授冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等三十多种菜肴的烹饪方法。

  重庆渝中区餐饮学校培训课程内容

  热门课程》》》》》成都中西餐饮专业培训班

  学习中西餐饮不是想象中的难,只要用心付出,总会得到回报。那么,“重庆渝中区餐饮学校培训课程内容?”就到这里了啊,总的来说,中西餐饮学习,就必须用心对待,这是硬性规定,不管你是谁,所以,大家,需要花费一定的时间在上面的,当然,重要的是不可忽视中西餐饮饮食课程。

  重庆渝中区餐饮学校培训课程内容?如需学习中西餐饮等课程,请联系网站,提供培训内容讲解服务。!

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

厚学推荐学校

网上报名

热门信息

温馨提示