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南宁市兴宁区餐饮短期培训哪里好？

[2016-09-20 17:37:27] 浏览量：69 来源：

南宁夏洛特法点

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　　烹调方法各有特色。中西烹调方法虽然在种类上有许多共同之处, 但具体而言却各有特色。若将中西各种烹调方法按照传热介质的不同来区分,相对而言,中国具特色的烹调方法是以油脂为主要传热介质的烹调方法, 而西方有特色的烹调方法则是以热空气为主要传热介质的烹调方法。

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