广州番禺区餐饮从业培训机构
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东西方的饮食差异有哪些
中西摆盘的差异。传统的中式摆盘以冷拼为代表,需要注重的首先是搭配,根据季节不同,合理取舍时令食材,注意荤素的搭配、口味的搭配、口感的搭配、营养的搭配、菜品与器皿的搭配、主辅料的搭配、色彩的搭配等等。西式摆盘只需要注意纹理和材质搭配,同样是菜品,一个很重要的特质就是,菜品的纹理与材质的搭配不仅仅影响菜品的外观,更会影响口感。
看完这么多中西餐饮的魅力,是否想进一步学习餐饮呢?
学校环境是否有优势,学校周边的安全情况,餐饮类培训学校是否有标准学时宿舍,篮球场,羽毛球场,乒乓球桌等设施。学校是否做到班主任24小时贴心服务,总之,就是一切为了学生着想,餐饮培训学校只有为学生提供良好的生活坏境,才能让在这里学习厨艺的学生安心的学习。
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