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成都市龙泉驿区餐饮管理机构

[2016-09-20 17:37:27] 浏览量:191 来源:

成都食尚辣香餐饮培训中心

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  中西餐烹饪工艺应用存在差异。中餐产自中式厨房,西餐产自西式厨房,中西餐烹饪方法的不同决定了中式西式厨房功能的不同,中式厨房的功能仅仅是厨房,只是一个做菜的地方;而西式厨房的功能却不仅仅是厨房,包括了客厅、游戏室功能,甚至成为了家庭的真正中心。

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  考察餐饮培训学校的师资力量。一个餐饮培训机构好不好,取决于学生学成的东西好不好,而这个就决定了专业师资力量的重要性。我们应该注意了解学校的师资情况,包括了解学校老师的经历、专业知识、教育背景、工作经验、工作态度、教学方式等等。

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