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北京市朝阳区餐饮自助培训学校怎么样?

[2016-09-29 19:43:23] 浏览量:121 来源:

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  北京市朝阳区餐饮自助培训学校怎么样??自助餐,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。国内自从引进自助餐以来,其发展从未间断,而在餐饮业结构调整创新发展的新阶段,自助餐的发展前景怎样呢?现在参加自助餐的培训还有前途吗?

  自助餐行业发展趋势是什么?

  自助餐的发展具有区域性,换句话说,就是自助餐的发展在二三线城市来说是一股潜力股。自助餐行业受区域性影响较为明显,我国自助餐行业发展较好的主要集中在经济较为发达地区,其对自助餐需求较大,市场机会较多。近年来,随着我国中部地区和部分西部地区经济发展迅速,自助餐行业发展非常快,这些地区投资机会较大,未来自助餐行业企业将会在中西部地区大力开发拓展。

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  科学设计菜单,积极思维,创新制胜自助餐比起零点、宴会等传统就餐形式,更加容易产生气氛,更加易于渲染、强化餐饮活动的主题特点。而这些作用的发挥,有赖于自助餐生产、经营人员打破常规,勇于创新,不必拘泥于固定格局,提供消费者常吃常新的感觉。菜品开发出新,餐台布置翻新,服务用具换新,土可以借鉴,洋可以模仿,只要能提高就餐客人的综合感觉效果,都可以尝试。

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