长沙雨花区西餐料理初级培训中心好不好？？餐，顾名思义是西方的餐食，其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。东方人通常所说的西餐主要包括西欧的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。那么在中餐传统的这篇土地上，西餐料理有多少前途呢?

　　西餐料理前景的发展如何?

　　经过约十年的发展，我国的西餐已经呈多样化发展，国外的流行业态都能很快的进入到中国来。目前，我们把国内的西餐业态主要分成以下几种形式：西式正餐、西式快餐、酒吧咖啡厅、茶餐厅日韩料理以及东南亚餐饮等。多样化的、丰富多彩的西方饮食文化给中国消费者提供了一种与中国传统的饮食文化完全不同的享受。总而言之，国人需要这种形式多样的外来的饮食元素，因此西餐料理在国内的发展很有前景。

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　　了解了上述内容，我们来看看如何经营西餐料理店

　　店铺定位。店铺的定位与当地的消费能力有很大关系。如果在一二线城市，则适合将店铺定位在中。这些城市的特点是，市场具有较强的消费能力和人群。只要做好后期的营销工作，就应该会正常运转起来。同时还保证了较高的毛利额。而对于三四线城市，则适合将店铺定位于中档，这能够在保证在利润和销量之间以及品牌的高度三者之间求得大的平衡。

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